Archivio Categoria: Alimentazione

Gli enoliti

Enoliti cosa sono

COSA SONO Gli enoliti sono preparazioni erboristiche “minori”, utilizzate soprattutto in passato, in cui si usa il vino al posto dell’acqua per estrarre i principi attivi delle piante. A seconda delle piante utilizzate si può utilizzare sia un vino rosso che un vino bianco, tenendo conto che il primo è solitamente più intenso e ricco […]